要关闭华为Mate 30手机上的小爱助手，可以按照以下步骤操作：
1. 打开华为Mate 30手机的设置应用。您可以在应用列表中找到该应用图标（通常是一个齿轮状的图标），然后点击打开。
2. 在设置界面中，向下滑动并选择"智能辅助"选项。
3. 在智能辅助选项中，您将看到一个名为"小爱助手"的选项。点击打开。
4. 在小爱助手设置界面中，您将看到一个名为"小程序屏保"的选项。点击打开。
5. 在小程序屏保设置界面中，您将看到一个名为"开关"的选项。点击切换到关闭状态以关闭小爱助手。
至于如何关闭华为Mate 30手机上的小艺屏保设置，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开华为Mate 30手机的设置应用。
2. 在设置界面中，向下滑动并选择"屏幕与亮度"选项。
3. 在屏幕与亮度选项中，您将看到一个名为"屏保与壁纸"的选项。点击打开。
4. 在屏保与壁纸设置界面中，您将看到一个名为"屏幕保护"的选项。点击打开。
5. 在屏幕保护设置界面中，您将看到一个名为"屏幕保护程序"的选项。点击打开。
6. 在屏幕保护程序设置界面中，您将看到一个名为"关闭"的选项。点击打开，然后选择"关闭所有"以关闭小艺屏保设置。
请注意，不同的华为Mate 30手机可能会有轻微的界面差异，因此在您的手机上可能会有一些细微的差别。以上步骤仅供参考，具体步骤可能会略有不同。
